Salsa de Tomate con Yogur, really TASTY!!

En este post voy a revelar un gran secreto! La salsa de yogur con tomate, ideal para acompa;ar con cualquier cosa! Aqui lo solemos tomar con verduras al vapor, pero eso sera otra receta :)

Ingredientes (receta para dos):

- 250ml de Yogur (Yo utilizo yogur bio desnatado, pero vamos, cualquier otro vale)
- Dos tomates un poco maduros.
- sal

Preparacion:

1) Partir los tomates en un cuenco en trocitos muy peque;os, del tama;o de un garbanzo.

2) Verter el yogur en el cuento y remover bastante, hasta que el yogur empiece a tener un ligero color rojo.

3) Echar sal, dependiendo del gusto de cada uno. Pero vamos, con media cucharilla de cafe vamos de sobra, que hay que cuidarse!

4) Remover de nuevo bastante.

5) Listo para utilizar con cualquier cosa!

Spaghettis (Espaguetis) a la Irega

Voy a intentar escribir una receta creada por nosotros ayer mismo por la noche. Unos espaguetis con bastante buen fundamento :)

Ingredientes:

- Espaguetis
- 4-6 tomates (Para dos)
- Una manzana (Para dos)
- Una cuchara sopera de mantequilla (Para dos)
- 6 lonchas de jamon cocido (Para dos)
- Limon o Vinagre
- Queso.
- Oregano

Preparacion:

1) - Haz tantos espaguetis como quieras y al punto que te guste, ten encuenta que luego se van a seguir cocinando durante otros 5 - 8 minutos, asi que tampoco les dejes muy pasados, eh?
- Sacalos y enfrialos con agua.

2) - Corta los tomates en gajos, saca de cada uno alrededor de 15.
- Corta la manzana en 4 gajos y luego cada uno de estos de 5 - 6 trozos.
- Corta el jamon cocido en tiras finas.

3) Poner todo lo anterior en un cuenco y echas un chorro de vinagre o el zumo de un limon.
- Si dejas esto hecho mientras se hacen los espaguetis tendra mejor sabor luego!

4) Poner en una sarten/cazuela la mantequilla y cuando este deshecha freir lo del punto (2)
durante unos 5 minutos.

5) Echar los espaguetis donde con todo lo anterior que hemos preparado y dejarlo unos 5 - 8
minutos mas.

6) Cuando queden 3 minutos apaga el fuego/electrico/... (ahorrar energia!) y echa el oregano
con el queso.

7) Servir y comer!!

Chiste case :D

Una de chiste malo casero:

Ra: Oye, a ti que te parece el tema del honor?
Za: Bah, mientras tenga un grill potente, yo me apa;o.

Parece ser que cuando creamos los blogs Irene y yo, habia algo mal en los servidores porque no nos permitia utilizar ninguna URL para la foto del perfil, pero ya funciona! Asi que venga, que comience la juerga!