Tuesday, June 20, 2006

Spaghettis (Espaguetis) a la Irega

Voy a intentar escribir una receta creada por nosotros ayer mismo por la noche. Unos espaguetis con bastante buen fundamento :)

Ingredientes:

- Espaguetis
- 4-6 tomates (Para dos)
- Una manzana (Para dos)
- Una cuchara sopera de mantequilla (Para dos)
- 6 lonchas de jamon cocido (Para dos)
- Limon o Vinagre
- Queso.
- Oregano

Preparacion:

1) - Haz tantos espaguetis como quieras y al punto que te guste, ten encuenta que luego se van a seguir cocinando durante otros 5 - 8 minutos, asi que tampoco les dejes muy pasados, eh?
- Sacalos y enfrialos con agua.

2) - Corta los tomates en gajos, saca de cada uno alrededor de 15.
- Corta la manzana en 4 gajos y luego cada uno de estos de 5 - 6 trozos.
- Corta el jamon cocido en tiras finas.

3) Poner todo lo anterior en un cuenco y echas un chorro de vinagre o el zumo de un limon.
- Si dejas esto hecho mientras se hacen los espaguetis tendra mejor sabor luego!

4) Poner en una sarten/cazuela la mantequilla y cuando este deshecha freir lo del punto (2)
durante unos 5 minutos.

5) Echar los espaguetis donde con todo lo anterior que hemos preparado y dejarlo unos 5 - 8
minutos mas.

6) Cuando queden 3 minutos apaga el fuego/electrico/... (ahorrar energia!) y echa el oregano
con el queso.

7) Servir y comer!!

1 Comments:

At 9:10 AM, Blogger Irene said...

Estaban de Viciooooo!!!! De veras, hacedlos y nos contáis, jeje. Pues es que tengo un Cocinerete creativo en casa que vamos... :)

 

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